Евгения Ильинична Гатилова родилась 19 сентября 1921 года в селе Кшень Курской губернии в семье педагогов. Она с отличием окончила факультет скульптуры Московского института прикладного и декоративного искусства. Сначала преподавала в родном институте, а потом вслед за мужем физиком-ядерщиком уехала в Капустин Яр, где проводились работы по испытанию советских баллистических ракет.

Лишь в середине 50-х годов прошлого века, когда семья вновь вернулась в Москву, Гатилова решилась показать свои работы главному художнику Дулевского фарфорового завода. Ее приняли, и она отдала заводу 35 лет жизни, создав множество прекрасных скульптур.

Известны её произведения на тему юности, физкультуры и спорта — «Девочка, входящая в воду», «Письмо на целину», «Лучница», «На этюдах», «Юная птичница», а также работы на литературную, театральную и цирковую темы — «Испанский танец», «Кукольный театр», «Балерина». Гатиловой созданы психологические портреты Александра Блока, Василия Шукшина, Александра Вертинского. Скульптура последнего под названием «Пьеро» пострадала в 1993 году, когда московская квартира Евгении Гатиловой попала под обстрел во время октябрьского путча, и позже была восстановлена скульптором.

Ею были созданы фигуры «Обнаженная» (варианты развития темы - фарфор, 1955, 1963, 1972, 1985 гг.)., «Девочка, входящая в воду», «На этюдах (Художница)» (фарфор, 1956 (1958?)), «На пляже», «Письмо (На целине)» (фарфор, 1956 г.), «Укротительница М. Назарова с тигром» (фарфор, 1957 г.), «Юная птичница», «Эхо», две фигуры колхозниц «Добро пожаловать», «Девушка с арфой» (фарфор, 1970 г. Высота – 34 см), «Эстрадная песня» (фарфор, 1970 г.), «Отдых спортсмена» (керамика, 1970 г.), «Вертинский», «Клоунада» (фарфор, 1972 (1973?) г.), «Ассоль» (фарфор, 1974 г.), «Плов» (фарфор, 1974 г.), «Кукольный театр» (фарфор, 1976 г.), «Мария (фарфор, 1976 г.), «Победа гимнаста М. Воронина» (фарфор, 1977 г.), «Е. Петушкова» (фарфор, 1978 г.), «Конно – спортивные игры» (фарфор, 1978 г.), «Балерина» (фарфор, 1978 г.), «С арфой» (фарфор, 1978 г. Высота – 38 см), «В. М. Шукшин. Раздумье» (фарфор, 1979 г.), «Испанский танец» (фарфор, 1979 г.), «Венок победителю» (фарфор, 1980 г.), «Олимпийский огонь» (фарфор, 1980 г.), «Лучница» (фарфор, 1978 (1980?) г.), «Утро» (фарфор, 1981 г.), триптих «Сельская свадьба» (фарфор, 1981 г.), «Банька» (фарфор, 1983 г.), триптих «Заповедные места» (фарфор, 1984 г.) и др. 

Скончалась Евгения Ильинична 12 января 2021 года.